Degustación

Una experiencia completa

Adéntrate en la cueva y descubre su esencia con nuestros menús degustación.

Menú degustación

Entrantes variados

A elegir entre nuestros entrantes fríos o calientes

Pescados

A elegir entre nuestras especialidades

Bacalao al ajo arriero

Bacalao con emulsión de patata

Rulo de salmón gratinado

Carnes

A elegir entre nuestras carnes a la parrilla

Postre de repostería

Canutillos caseros de crema pastelera

Sobremesa

Café estilo tradicional y degustación de licores caseros

*Bebida no incluída

Menú Valle

 

Entrantes fríos

Embutido, carpaccio y lengua

Entrantes calientes

Tre platos a elegir

Pescados

A elegir 

Bacalao con emulsión de patata

Rulo de salmón gratinado

Carnes

A elegir entre nuestras carnes a la parrilla

Postre de repostería

Canutillos caseros de crema pastelera

Sobremesa

Café estilo tradicional y degustación de licores caseros

*Bebida no incluída

La primera cueva restaurante de Valdevimbre

La Cueva del Túnel fue la primera cueva restaurante de la localidad. Con una carta humilde, pero que reflejaba muy bien los momentos que se pasaban en las cuevas,
pues siempre estas fueron utilizadas como lugar de reunión de amigos y familiares mientras se tomaban un vino y picaban alguna cosa.
¡Y fue un éxito! A todo el mundo le gustaba, todos oían que en Valdevimbre a parte de vino, había sitios escondidos donde la gastronomía es arte.

¡Llámanos y haz tu reserva!