Descubre algunos de los platos que más cariño tenemos. Elaborados con mimo y dedicación, experiencia y sabiduría, con materias primas de calidad y de la zona, y con una atención inmejorable.
· Tortilla guisada de Gloria
· Langostinos con salsa de curry
· Endivias con champiñones y queso azul
· Puerro de Sahagún con vinagreta de caramelo
· Mollejas a la plancha con guarnición de pisto
· Carpaccio de solomillo de vacuno con vinagreta especial
· Lengua con vinagreta de pimientos del piquillo
· Ensalada el Túnel. Lechuga de roble, frutas de temporada, queso fresco y vinagreta de pesto
· Ensalada templada de champiñones, calabacín y yogurt de coladilla
· Cerne roja a la parrilla
· Lechazo D.O. al horno
· Solomillo de vacuno a la parrilla
· Chuletillas de lechazo con patatas
· Magret de pato con salsa de frambuesas
· Rabo guisado
· Bacalao al ajo arriero sobre crema de patata
· Rulo de Salmón con farsa de setas
· Canutillos de crema pastelera
· Tarta de queso de cabra al horno
· Peras al vino Prieto Picudo
Nuestra carta es una fusión de la tradición familiar y de la innovación de la segunda generación del restaurante. En nuestra cueva podrás disfrutar de la gastronomía de Valdevimbre.
Descubre el encanto no solo del lugar sino de cada uno de los platos que elaboran con tanto mimo y dedicación, del Restaurante Cueva del Túnel en Valdevimbre. Un restaurante en León para visitar y disfrutar. Especialidad en carnes de primera a la brasa y bacalao, platos especiales que fusionan lo tradicional con la innovación y una amplia variedad de postres caseros deliciosos. Amplio maridaje de vinos de León, nacionales e internacionales.
También llamando al teléfono 987304038
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